cHimie ou MaGie? - Un ptit blog pour une ptite cuisto avec une ptite expérience et un ptit peu d'imagination et surtout, une ptite cuisine :) ou comment faire plaisir à son entourage. Avec ou sans gluten, avec ou sans lactose, avec ou sans fructose.

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25 septembre 2006

Mon Lait de Riz

Mon Lait de Riz

Coucou tout le monde! Bon ça fait longtemps que je n'ai pas mis à jour mon blog, car venant d'emménager dans mon studio je n'avais pas encore internet. Mais depuis 3 jours, j'ai la FREEBOX!!! Ca ne veut quand même pas dire que je serai là tous les jours...

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31 août 2006

ma Quiche ... Lorraine? sans gluten, ni lactose ni fructose

ma Quiche ... Lorraine? sans gluten, ni lactose ni fructose

Mouais pas vraiment Lorraine... car qui dit Lorraine, dit crème, porc (lardons, jambon ou poitrine), et fromage! Or nous, les SANS, hein? on n'en veut pas de tout ça...! quoique le porc ça pourrait aller, mais depuis qu'"ils" (par "ils" je désigne non...

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30 août 2006

Mes "PindaKoekjes"

Mes "PindaKoekjes"

Hollandais pour "Cookies au beurre de cacahuète" Beurre de cacahuète = pindakaas = peanut butter Biscuits = koekjes = cookies Voilà un ptit cour trilingue avant d'entamer la recette de ces fameux cookies de PHOEBE (de la série Friends)! Encore merci à...

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29 août 2006

Mes Biscuits Duo

Mes Biscuits Duo

ou Butter bredele en spirales selon Omelette Merci à Omelette pour cette délirante recette de biscuits très attrayants attention, ils ne sont pas sans gluten ni lactose Je délivre la recette telle que je l'ai utilisée Pour une bonne boite de biscuits...

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29 août 2006

Croquettes de Poulet, sans gluten ni lactose

Croquettes de Poulet, sans gluten ni lactose

Une recette inspirée à la base de la recette des croquettes de poulet thaï de Sophie (voir lien Bonheurs de Sophie) Mais dû à des intolérances personnelles, j'ai enlevé toutes les épices et ai fait d'autres modifications. Voici ma version, toujours sans...

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29 août 2006

Mon Marbré Italien

Mon Marbré Italien

Voici mon tout premier marbré italien, inspiré de pas mal de blogs, notamment de celui d'Anne (P&P) > http://papillesetpupilles.blogspot.com Je retransmets la recette tout comme je l'ai utilisée: * attention, ce gateau n'est pas sans gluten ni lactose...

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