05 novembre 2006
petit potimarron, chat pattes en ronds
Depuis le temps que j'avais envie d'en faire!
Ce matin, je me suis levée, et… JE L'AI FAIT: je suis allée au marché, et me suis procuré 4 petits potimarrons,
tout mignons
On dirait 4 ptits lutins dodus :)
J'ai regardé toutes les recettes de potimarron que j'ai pu trouver en surfant sur divers blogs, et m'en suis inspirée, pour finalement me décider pour le potimarron au four! Pour cela je me suis particulièrement inspirée de la recette de Caro, en ne modifiant que l'intérieur du potimarron.
Alors pour le potimarron au four, il vous faut, inévitablement, un potimarron
Du lait
sel, poivre, épices
Préchauffez le four à 180°
Coupez le chapeau du potimarron et évidez les graines et les "fils" trop longs
Dans la cavité, mettre le lait mélangé à une pincée de sel, du poivre et une ptite cuillère de curry (ou autres épices)
Refermer le ptit potimarron
Recouvrir d'alu
Et enfournez pendant 1H30 environ!
Bien sûr… j'avais oublié que mon four était tout petit, pas très haut, et que le chapeau du lutin dépassait… j'ai donc dû lui retirer son capuchon
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